РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДРЕВЕСНОЙ МУКИ
Секция 3: «Биотехнология и биоинженерия»
Исрафилов А.И, Калужина О.Ю
664.644.7
рецептура, пшеничная мука, древесная мука, заболонь.
Прикрепленные файлы
ФайлФайл
Файл
Комментарии участников
Комментариев еще нет